تحول زيت النخيل بصورة سريعة إلى العنصر الأكثر إثارة للجدل في العالم الغذائي أخيراً، ولكن ما مدى الضرر الذي يسببه اعتمادنا الزائد عليه؟ وما الذي يمكن عمله لإيقاف ذلك؟ مجلة «ومضات » تحقق في هذا الموضوع.
