يعمل د. علي إبراهيم أستاذًا مساعدًا في جامعة الإمارات العربية المتحدة، ويُدرِّس لطلاب كلية التربية، ويُشرف عليهم في برامج التعليم الجامعي والماجستير والدكتوراه.
كما عَمِل باحثًا ومحللًا في تقريرين من تقارير المعرفة لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي، وعضوًا في الفريق المركزي، وشارك في تأليف القسم المتعلق بالتعليم العالي لتقرير مؤشر المعرفة العربي لعامي 2015 و2016م، كما أنه عضو رئيس في فريق مؤشر القراءة العربي لعام 2016م، وشارك في تأليف مؤشر المعرفة لعام 2017م.
ولقد شارك د. إبراهيم في إدارة معهد الدراسات الدولية في التعليم في جامعة بطرسبرج لمدة عام واحد، وشارك في مشروعات تنموية في عدد من البلدان، كما عمل في مشروعات بحثية في جامعة كارنيجي ميلون، وقبل انتقاله للولايات المتحدة الأمريكية، درَّس بكليات التربية في مصر وعُمان، وأثناء وجوده في مصر كان مستشارًا لجامعة ولاية متشجان الأمريكية ومشروع إصلاح التعليم في مصر، التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، والمعنِي بإصلاح تعليم المعلمين واللامركزية في نظام التعليم.
وفي الإمارات العربية المتحدة شارك في تأسيس الجمعية الخليجية للتعليم المقارن.
وقد حصل د. إبراهيم على درجة الماجستير في مجال التعليم الدولي والتطوير، ثمَّ درجة الدكتوراه في الإدارة والدراسات السياسية في مجالات التعليم من جامعة بطرسبرج بالولايات المتحدة الأمريكية.
