فؤاد زبليط أستاذ مشارك دائم في نظم معلومات الأعمال والقرارات، وعميد مشارك للتعلم عبر الإنترنت وتطوير البرامج في كلية سليمان العليان لإدارة الأعمال بالجامعة الأمريكية في بيروت. تتركز أبحاثه على نظم المعلومات والمعرفة التي تمكن الأفراد والمؤسسات من تحقيق أهدافهم عبر التحليلات المتقدمة والنُهج الرقمية المبتكرة.
نُشرت أبحاثه في مجلات رائدة في مجالات الذكاء الاصطناعي ونظم المعلومات وتقنية التعليم، كما قدم أعماله في مؤتمرات دولية كبرى مثل أكاديمية الإدارة، ومؤتمر الأمريكيتين لنظم المعلومات، ومؤتمر الويب، والمؤتمر الدولي للويب الدلالي، ومؤتمر هندسة المعرفة وإدارتها، حيث حاز جائزة أفضل ورقة بحثية.
يُدرّس الدكتور زبليط في برامج البكالوريوس والماجستير وبرنامج ماجستير إدارة الأعمال التنفيذية والتعليم التنفيذي، مع تركيز على تحليلات الأعمال والاستخدام الاستراتيجي للتقنيات الناشئة، كما يشارك في اللجان العلمية لعدد من أبرز المؤتمرات الدولية في مجالات الذكاء الاصطناعي وعلوم الويب.