الدكتورة يوكو موتشيزوكي أستاذة مشاركة بقسم العلوم الاجتماعية ودراسات السياسات في جامعة هونغ كونغ للتعليم، ومرتبطة أكاديمياً بـأكاديمية دراسات السياسات التطبيقية ومستقبل التعليم. وتُعد خبيرة دولية في التعليم من أجل التنمية المستدامة المتوافق مع الهدف 4.7 من أهداف التنمية المستدامة، وحاصلة على دكتوراه بمرتبة الشرف في التعليم المقارن والدولي من جامعة كولومبيا.
تغطي أبحاثها كفاءات الاستدامة، والتعليم العالي من أجل التنمية المستدامة، وتعليم تغير المناخ، والتعاون التعليمي الدولي، وحوكمة التعليم عالمياً. وشاركت في تنسيق منشورات لليونسكو حول التعليم التحويلي ونشرت أعمالاً عديدة في مجلات رائدة ودور نشر مرموقة.
شغلت سابقاً منصب رئيسة السياسات في معهد ماهاتما غاندي للتعليم من أجل السلام والتنمية المستدامة التابع لليونسكو في نيودلهي، وعملت أخصائية برامج للتعليم من أجل التنمية المستدامة وتغير المناخ في مقر اليونسكو بباريس، وأخصائية التعليم من أجل التنمية المستدامة في معهد الدراسات المتقدمة للاستدامة بجامعة الأمم المتحدة.