درّس السيد/ جيف أوتيك في عددٍ من المدارس الدولية في الشرق الأوسط وآسيا. انتقل بعد عمله معلماً؛ ليحتلَّ وظائف إدارية. في عام 2007 دعي لإقامة مؤتمر إبداعي يركز على التعليم والتكنولوجيا؛ ليبدأ مؤتمر التعلم 2.0. كتب جيف فصولاً في عديدٍ من الكتب، وبدأ يحاضر في المدارس والفعاليات التعليمية في جميع أنحاء العالم. عمل جيف مع السياسيين في واشنطن العاصمة وشارك في المشروع التعليمي بدعوة من أمير البحرين. في عام 2010، دُعي جيف؛ ليحاضر في أول مؤتمر لتيدكس في بانكوك بتايلاند.
بدأ أنشطة تجارية عدة تهدف إلى مساعدة التربويين في التعليم في عصرنا الحالي الذي لا تحده حدود. وشارك جيف في تأسيس برنامج يمنح شهادة في تكنولوجيا التعليم ومحو الأمية المعلوماتية coetail.com في عام 2010. وفي عام 2014 أسس شركة "إدورو المتحدة للتعليم" "edurolearning.com" وهي شركة تحترف استشارات التنمية والتعليم عبر الإنترنت. في عام 2014 أيضاً، ساعد جيف على إقامة مؤتمر التعليم 2 باعتباره شركة غير ربحية تقدم هذا المؤتمر الإبداعي للعالم.
يعمل جيف مع الدوائر والمدارس والشركات غير الربحية؛ ليساعدها على فهم كيف يعيش أبناء الجيل المعاصر، وكيف يتعلمون ويلعبون في العالم الغني بالتكنولوجيا الذي يكبرون فيه.
