مهندسة وكاتبة ومدربة إماراتية، حصلت على بكالوريوس الهندسة الكهربائية من جامعة الإمارات، وحصلت أيضاً على ماجستير إدارة الأعمال من «الجامعة الكندية بدبي»، وشهادة الدكتوراه في إدارة المشاريع الهندسية واستراتيجيات إدارة الأعمال المتقدمة من «الأكاديمية الأمريكية».
وانطلاقاً من إدراكها لأهمية التطوير الذاتي، واصلت الشحّي اكتساب مزيد من المعارف عبر الارتقاء بمستوى مؤهلاتها الأكاديمي. إلى جانب عملها في الميدان الهندسي، تعدُّ ولاء الشحي متحدثة تحفيزية، إضافة إلى كونها مدرّبة مرخصة من هيئة المعرفة، وعضو في الفريق التطوّعي الإماراتي وعدد من فرق التطوع، وتتسم الشحّي بشغفها الكبير بالقراءة والكتابة، ولديها كتاب والعديد من المقالات المنشورة في الكثير من الصحف المحلية والعربية والأجنبية. لها حضور بارز في القنوات الإعلامية والإذاعية ووسائل التواصل الاجتماعي لنشر الثقافة للوعي والسعادة الحقيقية بفهم الذات وتطويرها.
وقد شاركت الإماراتية الشحّي في العديد من الدورات والورش، وبرزت في دورها كمدربة بأسلوبها المتميز والمبتكر لإيصال المعلومة لكل شرائح المجتمع محلياً ودولياً.