سعيد الرميثي حاصل على بكالوريوس في نظم المعلومات وماجستير في تكنولوجيا المعلومات والإعلام الحديث من الولايات المتحدة الأمريكية. كانت انطلاقة حياته العملية في السلك العسكري حيث عمل كضابط في القوات المسلحة إلى أن قاده طموحه السياسي للترشح لعضوية المجلس الوطني الاتحادي والفوز بمقعد عن إمارة أبو ظبي في أكتوبر 2015 ليصبح أحد أصغر أعضاء المجلس سناً.
ويتميز الرميثي بتمثيله لطموحات الشباب وحرصه على طرح قضاياهم في المجلس، كما ينشط في المشاركة في المؤتمرات واللقاءات البرلمانية على الصعيد الدولي.